會(huì)議名稱

 2009 全國(guó)冷庫(kù)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)研討會(huì)

會(huì)議時(shí)間

2009 年 10 月 15-16 日 

會(huì)議地點(diǎn)

中國(guó)? 武漢

  組織機(jī)構(gòu)

 主辦單位：中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)

支持單位：

全球冷鏈聯(lián)盟（ GCCA ） 

中國(guó)果品流通協(xié)會(huì) 

中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì) 

全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì) 

中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)

承辦單位： 中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)冷藏庫(kù)分會(huì) 

 協(xié)辦單位：北京路杰文化傳播有限公司

會(huì)議簡(jiǎn)介

各有關(guān)單位： 

    中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)自 2007 年成立冷藏庫(kù)分會(huì)以來，每年召開的“全國(guó)冷庫(kù)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)研討會(huì)”以會(huì)議主題的專業(yè)性、研討內(nèi)容的實(shí)用性贏得了參會(huì)代表的普遍贊譽(yù)，逐步成為全國(guó)冷庫(kù)行業(yè)的品牌性會(huì)議。 

    果蔬冷庫(kù)在全國(guó)冷庫(kù)行業(yè)占有很重要的位置，冷庫(kù)及保鮮技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，對(duì)于貫徹落實(shí)《食品安全法》與物流業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃，完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系，構(gòu)建冷鏈物流系統(tǒng)，減少果蔬在流通中的損失、保障生鮮食品的安全，都具有十分重要的意義。為了促進(jìn)和引導(dǎo)冷藏設(shè)施在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的科學(xué)應(yīng)用，推動(dòng)果蔬流通體系與冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)與發(fā)展，中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)決定以“果蔬冷庫(kù)建設(shè)與保鮮技術(shù)應(yīng)用發(fā)展”為主題。

會(huì)議主要研討內(nèi)容

構(gòu)建我國(guó)冷鏈物流系統(tǒng)的措施與政策 

我國(guó)果品流通體系建設(shè)與冷庫(kù)布局 

綜合性農(nóng)批市場(chǎng)冷藏設(shè)施的科學(xué)規(guī)劃與服務(wù)功能 

國(guó)內(nèi)外果蔬冷庫(kù)與保鮮技術(shù)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì) 

果蔬產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng) 

如何利用冷庫(kù)實(shí)現(xiàn)果蔬集約化和規(guī)?；呐渌?nbsp;

連鎖超市果蔬配送方式的選擇與保鮮 

“農(nóng)超對(duì)接”商業(yè)模式下果蔬保鮮技術(shù)的應(yīng)用 

傳統(tǒng)果蔬冷藏庫(kù)與氣調(diào)庫(kù)在運(yùn)營(yíng)中經(jīng)濟(jì)效益比較 

果蔬氣調(diào)冷藏方式的應(yīng)用案例 

果蔬氣調(diào)運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)狀與發(fā)展 

果蔬保鮮新技術(shù)與新設(shè)備 

主辦單位將邀請(qǐng)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家與企業(yè)家，就上述各個(gè)專題進(jìn)行演講、互動(dòng)，并考察參觀武漢當(dāng)?shù)氐墓弑ｕr庫(kù)。 

參會(huì)人員結(jié)構(gòu)

全國(guó)各類果品、蔬菜的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，果蔬類生鮮食品加工與貿(mào)易流通企業(yè)，公共冷庫(kù)與冷藏物流公司負(fù)責(zé)人（物流主管）；保鮮冷藏庫(kù)的設(shè)計(jì)規(guī)劃單位、施工單位，相關(guān)設(shè)備與技術(shù)服務(wù)提供商，冷庫(kù)溫（濕）度控制設(shè)備提供商的負(fù)責(zé)人；有關(guān)科研機(jī)構(gòu)、大專院校的負(fù)責(zé)人等。